กุ้งอบภูเขาไฟ ของดีเมืองนครปฐม

กุ้งอบภูเขาไฟ

กุ้งอบภูเขาไฟ นครปฐม เป็นร้านที่สมัยวัยเยาว์ไปทานกับครอบครัวบ่อยมั่กมากกก แต่พอโตมาแม่ไม่พาไปกินละ แม่บอกเปลือง 5555 เข้าเรื่องเลยดีกว่า เมื่อไม่นานมานี้มีโอกาสได้ไปทานอีกครั้ง บอกเลยว่าเมนูกุ้งอบภูเขาไฟรสชาติฝีมือไม่ตก สูตรเขาแน่นอนจริง 10 ปีที่แล้วเป็นยังไง เดี๋ยวนี้ก็เหมือนเดิม พูดไปก็จะหาว่าขี้โม้ววว ไปรับชมกันเลยดีกว่า

กุ้งอบภูเขาไฟ-02

ร้านจะอยู่ฝั่งตรงข้ามโรงพยาบาลสนามจันทร์ อยู่เยื้องๆ กันเลยครับ หน้าปกรายการอาหารมี “กุ้งอบภูเขาไฟ” เป็นเมนูไฮไลท์ของที่นี่ เรียกได้ว่าต้องสั่งกันทุกโต๊ะเลยก็ว่าได้

กุ้งอบภูเขาไฟ-03

เปิดมาที่เมนูแนะนำ ทำไมไม่มีราคาบอกเลย ! ขอบอกว่าราคาอาหารที่นี่ส่วนใหญ่จะราคากลางๆ คุ้มค่ากับปริมาณอยู่ ไม่แพงจนเกินไป พวกปลา กุ้ง จะชั่งตามน้ำหนักครับ

กุ้งอบภูเขาไฟ-04

น้ำจิ้มซีฟู้ดมาเสิร์ฟก่อนเลย แซ่บดี ตอนหลังมีขอถุงใส่กลับบ้านด้วย 55555

กุ้งอบภูเขาไฟ-05

ทอดมันปลากรายโรยหน้าด้วยกะเพรากรอบ อร่อยเนื้อนุ่มดีครับ ราคาน่าจะ 80-120 จำไม่ได้ละ

กุ้งอบภูเขาไฟ-06

พระเอกของงานมาแล้วววว กุ้งอบภูเขาไฟ มากัน 4 คน สั่งขนาดเล็กสุดครึ่งกิโลไป ก็จะทานกันไม่หมดอยู่ละ ฮาๆ กุ้งที่นี่มี 3 ขนาด เล็ก กลาง ใหญ่ ราคาของแต่ละขนาดจะมีบอกหน้าร้าน ก่อนเดินเข้ามา ราคาก็จะเปลี่ยนไปแล้วแต่ช่วงด้วยครับผม (รูปนี้ถ่ายตอนซื้อกลับมาทานที่บ้านนะครับ)

กุ้งอบภูเขาไฟ-07

ปกติจะมาในถาดแบบนี้ แต่จะบอกให้พนักงานยกตัวที่ครอบภูเขาไฟ แล้วจุดไฟโชว์ก็ได้นะ เรื่องรสชาติ อืมมม มันอร่อยโคตรครับ เราชอบแบบนี้เลย คือ กุ้งเอาไปอบด้วยน้ำมัน น้ำซอสอะไรสักอย่าง กลิ่นมันหอมจริงๆ ยิ่งเอาน้ำมันมาราดข้าวด้วยนะ อย่าให้พูด อร่อยมาก แต่บางคนอาจจะไม่ชอบ เพราะค่อนข้างมันเหมือนกัน ทานไปเรื่อยๆ อาจมีเลี่ยนได้

กุ้งอบภูเขาไฟ-08

DSC_1536

รู้สึกเบื่อต้มยำ เลยสั่งแกงเลียงมาดูบ้าง อร่อยมีประโยชน์ กุ้งเด้งดึ๋ง สดดีมาก คาดว่าน่าจะเป็นกุ้งเลี้ยงจากฟาร์มของทางร้านเลย ซดน้ำแกงเรื่อยๆ เวลาทานแกงเลียงแล้วรู้สึกได้ทานผักเยอะขึ้นดี 5555

กุ้งอบภูเขาไฟ-09

ปลากะพงคลุกฝุ่น อร่อยมากๆ ไม่อมน้ำมันเลย ฝ่ากลางมาให้ด้วย

กุ้งอบภูเขาไฟ-10

ได้เวลาทะลวงน้องปลาแล้ว ชุบแป้งทอดมาได้กรอบดีมากครับ ชอบเลยจานนี้

กุ้งอบภูเขาไฟ-11

ทานคู่กับน้ำยำมะม่วง น้ำยำรสชาติเฉยๆ ยังไม่โดนเท่าไหร่

กุ้งอบภูเขาไฟ-12

จบสงคราม ตามภาพเลย อิ่มจุก ! สบายกระเป๋า (แม่จ่าย) !

กุ้งอบภูเขาไฟ-13

ภายในร้านมีโซนแอร์ พัดลม และก็มีโซหนูๆ ให้ด้วย แถมมีบริการแกะกุ้งสำหรับคนที่ไม่ชอบแกะเอง แต่ไม่แน่ใจว่าเสียค่าบริการเพิ่มหรือเปล่านะ ต้องลองถามดู

ร้านกุ้งอบภูเขาไฟ มีทีเด็ดที่กุ้งครับ ! ต้องไปลองเมนูกุ้งอบภูเขาไฟให้ได้ รับรองว่าโดนใจแน่นอน อาหารอร่อย บริการพอใช้ ส่วนราคาเราจำไม่ค่อยได้จริงๆ รู้สึกแกงเลียงจะ 150 บาท / ปลาคลุกฝุ่น เกือบๆ 300 บาท / กุ้งก็ชั่งตามน้ำหนักที่เราต้องการครับ ผ่านไปผ่านมาแถงนครปฐมอย่าลืมแวะทานกันนะคร้าบบบ