Browsing Categoryอยู่คู่ความรัก

เล่าเรื่องราวความรักผ่านตัวอักษร

นิทรรศการ The EXhibition มนุษย์ลืม

แสตมป์ อภิวัขร์ เอื้อถาวรสุข นักร้องนักแต่งเพลงอารมณ์ดี ที่มีคอนเสิร์ตแสตมป์ฟ้าผ่าไปไม่ถึงปี ล่าสุดก็ได้ปล่อยซิงเกิ้ลเพลง มนุษย์ลืม พร้อมเป็นเพลงประกอบหนังสือ Let’s ฉบับลืม จนได้มีโอกาสร่วมงานกับ ‘เบนซ์ ธนชาติ ศิริภัทราชัย‘ ซึ่งเป็นที่มาของ MV มนุษย์ลืม ที่อยู่ในกระแสอยู่ตอนนี้

วันนี้จะมาชวนทำขนม บราวนั่น บราวนู้น บราวนี่ ! ถูกแล้ว !! ส่วนผสมการทำ บราวนี่กรอบนอกนุ่มใน แสนง่าย เป็นปริมาณที่เราอ่านจากหนังสือ อ่านจากเว็บต่างประเทศบ้าง แล้วปรับเอาตามรสที่ถูกปากคนในบ้านนะ รสชาติจะไม่ออกหวาน และไม่ขมเกินไป รสชาติพอดิบพอดีๆ

ใกล้วันแห่งความรักเข้ามาทุกที ใครที่คิดอยากจะทำอะไรให้กับคนที่คุณรัก ถ้ายังคิดไม่ออกมารับชมเมนูนี้กันเลย เค้กช็อคโกแลตไมโครเวฟ หรือเรียกแบบดูดี ไฮโซๆ หน่อยก็ “Microwave Chocolate Mug Cake” ที่สำคัญไม่ต้องมีเตาอบเลย ไมโครเวฟเครื่องเดียวเอาอยู่

ห่างหายจากการเขียนรีวิวทำขนมไปนาน แต่ก็มีทำกินเล่นๆ บ้าง เช่น บราวนี่ คุกกี้ เค้กเนยต่างๆ วันนี้ขอเสนอ เมอแรงค์สายรุ้ง ฟรุ้งฟริ้งกิงก่องแก้ว (Rainbow Meringue)

มื้อเช้ากับโทสต์ง่ายๆ

เชื่อว่าตอนเช้าสำหรับคนวัยทำงาน และวัยเรียน นี่มันเป็นอะไรที่ขี้เกียจทำอะไรกินมากๆ เพราะด้วยกว่าจะตื่นนอน อาบน้ำ แต่งตัว แถมยังต้องรีบออกไปทำงานอีก เราเลยลองทำเมนูง่ายๆ สบายๆ ไม่ยุ่งยากมากนัก ไปเริ่มกันเลยดีกว่า

คอนเสิร์ตแสตมป์ฟ้าผ่า-01

“คอนเสิร์ต‎แสตมป์ฟ้าผ่า‬” นับเป็นช่วงชีวิตที่ดีที่สุด แม้เป็นแค่เพียงเวลาสั้นๆ หลังจาก คอนเสิร์ตแสตมป์ฟ้าผ่า จบลง เราไม่อาจลืมภาพเหตุการณ์วันนั้นได้เลย ทุกอย่างมันอยู่ในหัวเราไม่หายไปไหน เราจึงอยากมาเล่า มาเก็บ log ลำดับเหตุการณ์และอารมณ์ไว้อ่านอีกครั้งเวลาที่นึกถึง ทุกอย่างมันยอดเยี่ยมจริงๆ สนุกสุดตีนอินไปกับทุกเสียงเพลง ที่ชอบมากคือทุกอย่างมันเป็น “แสตมป์” หมดจริงๆ