บ้านธารชีวี เชียงดาว (Tarnchevee) ที่พักติดริมน้ำอยู่ใจกลางบ้านแม่แมะ อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่ ใช้เวลาไม่นานจากตัวเมืองเชียงใหม่ ขับรถประมาณ 1-1.30 ชั่วโมง ก็จะได้พบกับบ้านต้นไม้อยู่ติดกับลำธาร ซึ่งไหลผ่านหน้า บ้านธารชีวี ตลอดทั้งปี

เพื่อน ๆ เราไป นั่งรถไฟไปเชียงใหม่ กันเถอะ น่าสนุกดีนะ เมื่อได้รับคำชวนมา เราก็ไม่รอช้าแพ็คกระเป๋าเพื่อเตรียมตัวเดินทางจาก กรุงเทพ-เชียงใหม่กันเลย แต่ก่อนอื่นเราต้องหาข้อมูลเกี่ยวกับรถไฟกันก่อน ทั้งการ จองตั๋วรถไฟออนไลน์

ในที่สุดก็มาถึงวันที่เราได้ลิ้มลอง Hotpot Man บางแค ชาบูหมาล่าชื่อดังในโลก social เป็นครั้งแรก! หลังจากเลื่อน Tiktok แม่ยุ้ย และชาวเนตรีวิวร้านฮอทพอทแมนนี้มานาน เราก็ไม่ได้มีโอกาสไปกินสักที

Circle de Montana Khaoyai (เซอร์เคิล ดิ มอนทาน่า เขาใหญ่) ที่พักสไตล์โฮมมี่ ตกแต่งแบบบ้านนอร์ดิก เพิ่งเปิดใหม่ได้ไม่นาน มีเพียง 3 หลังเท่านั้น และแต่ะหลังก็มีพื้นที่ส่วนตัวให้ได้พักผ่อน ตกแต่งสวยงาม ทำเลดี

ใครกำลังมองหาอุปกรณ์เสริมในรถยนต์ ไม่ว่าจะเป็น น้ำหอมรถยนต์ ยี่ห้อไหนดี หรือ กล้องติดรถยนต์ รุ่นไหนดี เพื่อความปลอดภัยในการขับขี่ และสร้างบรรยากาศภายในรถให้มีกลิ่นหอมสดชื่น ห้ามพลาดบทความนี้เลย!

อาหารใต้ หรืออาหารพื้นเมืองในจังหวัดมีหลากหลายร้าน แต่ร้านอาหารอันดับต้น ๆ ที่ทุกคนต้องนึกถึง ขอยกให้ ร้านวันจันทร์ ภูเก็ต ด้วยรสชาติที่หลายคนพูดเป็นเสียงเดียวว่าเป็นรสชาติแบบต้นตำรับภาคใต้

อาหารอีสานท่ามกลางบรรยากาศร่มรื่น แถมล่าสุดถูกจัดให้อยู่ในลิสต์ของมิชลินไกด์ปีล่าสุด (MICHELIN Guide 2023) อีกด้วย จ้ำเข่า เขาใหญ่ จะบอกว่าเป็นคาเฟ่ก็ไม่ผิด เพราะถึงแม้จะเป็นร้านเล็ก ๆ แต่ตกแต่งได้สวยงามน่านั่ง

คาเฟ่ที่สายเกาหลี เกาใจต้องมาแวะเวียนเมื่อมาเที่ยวเขาใหญ่ Oria Cafe Khaoyai หรือคาเฟ่ตากผ้าสไตล์เกาหลี ที่มีภาพจำกับมุมราวตากผ้าชิค ๆ พร้อมกับฉากหลังที่เป็นภูเขาอันเขียวขจี มุมถ่ายรูปเยอะทั้งโซนด้านนอกและด้านใน

Dong House Khaoyai คาเฟ่ที่เพิ่งเปิดใหม่ได้ไม่นานในบรรดา คาเฟ่เขาใหญ่ ทั้งหมดที่นี่ถือว่าตั้งอยู่บนเนินเขาสูงที่สุด มองเป็นวิวแบบ 360 องศาของแท้ ร้านตั้งอยู่บนเนินเขา มุมถ่ายรูปเยอะ มีสวนดอกไม้

เวลาไปเที่ยวเขาใหญ่ เมนูอาหารอันดับต้น ๆ ที่นึกถึง คงหนีไม่พ้น “สเต๊ก” และอาหารอิตาเลียน สปาเก็ตตี้ สลัดต่าง ๆ สวนผักลุงฤทธิ์ เป็นสวนผักปลอดสารพิษ มีทั้งอาหาร เครื่องดื่ม ที่พักแนวฟาร์มสเตย์ ตั้งอยู่ใจกลางเขาใหญ่

กระแสหม่าล่าตอนนี้มาแรงแบบฉุดไม่อยู่ ล่าสุด CQK MALA Hotpot ร้านหม่าล่าหม้อไฟสูตรต้นตำรับแท้ ๆ จากเมืองฉงชิ่ง ได้มาเปิดสาขาใหม่ที่ถนนบรรทัดทองแล้ว โดยถือว่า CQK บรรทัดทอง เป็นสาขา Flashship store

ในที่สุดโปรแห่งปี 2023 ของร้าน Bar B Q Plaza (บาร์บีคิว พลาซ่า) ได้จัดโปรโมชั่นบุฟเฟ่ต์ Gon Gang อิ่มไม่อั้น มาให้เพื่อน ๆ ที่ชื่นชอบปิ้งย่างในสไตล์บาร์บีก้อน และน้ำจิ้มบาร์บีคิวในตำนาน สูตรเด็ดที่ไม่มีใครเหมือน

คาเฟ่ริมทะเลสาป Moo Yoo Rose House จุดเช็คอินล่าสุดใน อ.บางเลน จ.นครปฐม ขับรถไม่ถึงชั่วโมงจากกรุงเทพฯ ก็จะได้พบกับอาคารสีขาวหลังใหญ่ มีทั้งโซนคาเฟ่ ร้านอาหารสไตล์ Italian fusion food และที่พักครบในที่เดียว

ย่านสีลมเป็นแหล่งออฟฟิศใจกลางกรุงเทพฯ ที่มีของกินเยอะมาก แต่ถ้านึกอยากกินหมาล่าที่เปิดตั้งแต่เช้าไปจนเกือบเช้า ขอแนะนำร้าน LIN HOTPOT เป็นร้านหมาล่าต้นตำรับแท้ ๆ จากเมืองฉงชิ่ง ประเทศจีน