โรตีโอ่ง แกงไก่ มื้อเช้าเบาเบาที่ลงตัว

โรงตีโอ่ง เป็นอาหารสไตล์อินเดีย ซึ่งในปัจจุบันหาทานได้น้อย โรตีที่เราเห็นส่วนใหญ่จะเป็นการนำแป้งลงไปทอด แล้วโรยด้วยนมข้นหวาน น้ำตาลทราย หรือถ้ามีออฟชั่นเสริม ก็จะมีไข่ กล้วยหอม ช็อกโกแลต ลูกเกด และรสชาติอื่นๆ ขึ้นอยู่กับว่าร้านที่ขายจะคิดไส้แปลกๆ ได้มากแค่ไหนกัน


ในวันนี้เราจะพาไปชิม โรตีโอ่ง ย่านฝั่งธนกัน โดยร้านโรตีโอ่งนี้ตั้งอยู่ตรงข้ามกับตลาดสดประชาอุทิศ 61 เลยม.เทคโนโลยีพระจอมเกล้า ธนบุรีมานิดหน่อย ร้านเปิดตั้งแต่เช้าประมาณ 8.30 จนถึงหัวค่ำ วันเวลาเปิดปิดไม่ค่อยแน่นอนนะครับ เพราะเจ้าของร้านเป็นมุสลิม อาจจะต้องไปทำพิธีทางศาสนา หรือไปทำธุระส่วนตัวบ้าง และเจ้าของร้านใจดีมากๆ ครับ

รีวิวโรตีโอ่ง ประชาอุทิศ 61

ร้านโรตีโอ่งอยู่ติดกับสะพานลอย ตรงข้ามตลาด 61 เลย เวลาจอดรถก็จอดฝั่งตลาด แล้วเดินข้ามมาร้าน จะสะดวกกว่านะ เพราะที่ร้านไม่มีที่จอดรถให้ โรตีโอ่ง เมนูเด็ดของทางร้าน เราจะมาชิมเจ้านี้ล่ะ กิกิ

รีวิวโรตีโอ่ง-02

บรรยากาศภายในร้านสบายๆ ชิวๆ ไม่ใหญ่มากนัก

รีวิวโรตีโอ่ง-03

มีโต๊ะนั่งประมาณ 5 โต๊ะเอง เจ้าของร้านเป็นกันเองมาก เทคแคร์ดูแลลูกค้าเป็นอย่างดี คนส่วนใหญ่ที่มาทานก็จะเป็นเจ้าประจำที่อาศัยอยู่ในละแวกประชาอุทิศนั่นเอง

รีวิวโรตีโอ่ง-04

มาดูเมนูอาหารกัน ในส่วนของโรตีนั้นมีหลายแบบแล้วแต่ความชอบเลย ใครสงสัยว่ามันต่างกันยังไง ก็ถามเจ้าของร้านได้เลย พี่เค้าใจดีมาก สรุปเราสั่ง โรตีโอ่ง แกงไก่ และนมเปรี้ยวปั่น

รีวิวโรตีโอ่ง-05

ได้เวลานวดแป้งโรตีกันแล้ว นวดๆๆ

รีวิวโรตีโอ่ง-06

บินนนนนนนนน ร่อนแป้ง

รีวิวโรตีโอ่ง-07

แล้วก็เอาไปแปะในโอ่ง เพื่อให้ความร้อนทำให้แป้งกรอบ และฟู

รีวิวโรตีโอ่ง-08

เห็นวงขาวๆ ข้างในโอ่งนั่นไหม มันคือแป้งโรตีที่นวดเมื่อกี้ หุหุ

รีวิวโรตีโอ่ง-09

ได้มาแล้ว “โรตีโอ่ง” หน้าตาดูดี น่าทานมากๆ

รีวิวโรตีโอ่ง-10

แกงไก่ คล้ายกับแกงมัสมั่นเหมือนกันแฮะ ลองชิมรสชาติออกกลิ่นเครื่องเทศเยอะหน่อยตามสไตล์อาหารอิสลาม เนื่อไก่นุ่มมาก แต่ว่าน้ำมันออกเลี่ยนไปนิดนึง

รีวิวโรตีโอ่ง-11

แต่ก็ไม่มีปัญหา เรามีอาจาดช่วยแก้เลี่ยนได้เป็นอย่างดี

รีวิวโรตีโอ่ง-12

เมนูที่สั่งมารวมๆ ถ้าสั่งแกงด้วย ก็จะให้อาจาดมาฟรีๆ เลยนะครับ ไม่ต้องสั่งเพิ่ม

รีวิวโรตีโอ่ง-13

แป้งโรตีหั่นยากนิดนึง แนะนำว่าให้ใช้มือเลยครับ แป้งโรตีกรอบๆ เหนียวๆ (ไม่มาก) พอได้กินกับแกงเท่านั้นล่ะ อร่อยโฮกก ไม่เลี่ยนเลย ส่วนตัวชอบแป้งโรตีแบบนี้มากครับ แนะนำให้ไปลองจริงๆ พอกินกับแกงแล้วมันลงตัวแบบบอกไม่ถูกจริงๆ นะ

รีวิวโรตีโอ่ง-14

นมเปรี้ยวปั่นรสชาติโอเคเลย ช่วยตัดเลี่ยนได้อีกทาง

รีวิวโรตีโอ่ง-15

ผลงานของเราเช้านี้ ไม่ต้องบอกว่าอร่อยแค่ไหน ตามภาพเลยครับ อิอิ

รีวิวโรตีโอ่ง-16

และถ้ายังไม่อิ่มก็ข้ามมาฝั่งตลาด 61 มีของกินเพียบ แต่ช่วงเช้าจะเน้นไปที่ของสดมากกว่านะ

รีวิวโรตีโอ่ง-17

ปลาสดๆ เพียบเลย ราคาก็ไม่แพงมากครับ ตลาดที่นี่ส่วนใหญ่คนจะมาเดินตอนเย็นกัน ยิ่งวันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ คนจะเยอะเป็นพิเศษ เพราะมีตลาดนัดขายของข้างๆ ตลาดสด ของกินเพียบ ใครว่างๆ ลองมาเดินชมกันได้ที่ ตลาด 61 แห่งนี้

โรตีโอ่ง ของกินที่หาได้ยากมากๆ ผ่านไปมาย่านนี้ แนะนำให้ลองครับ เด็ด

Zeen is a next generation WordPress theme. It’s powerful, beautifully designed and comes with everything you need to engage your visitors and increase conversions.