ซิงไฮฮง พระประแดง คาเฟ่สไตล์จีนวินเทจ

รีวิวนี้จะพาไปเที่ยวคาเฟ่ในย่านพระประแดง หรือนครเขื่อนขันธ์ ซึ่งด้านหน้าร้านไม่ได้บ่งบอกเลยว่าเป็นร้านอาหาร แต่เป็นร้านล้างรถ !! เริ่มงงกันแล้วใช่ไหม ฮ่า ๆ ร้านที่รีวิวมีชื่อว่า ซิงไฮฮง ชื่อร้านเป็นภาษาจีน หลายคนอาจคิดว่าเป็นร้านอาหารจีน แต่ไม่ใช่เลย ร้านซิงไฮฮงเป็นร้านในรูปแบบคาเฟ่ มีทั้งอาหารจานหลักหลายสัญชาติ รวมไปถึงชากาแฟ

พิกัดของร้านซิงไฮฮงไปครั้งแรกอาจจะหายากหน่อย ตอนไปครั้งแรก เพื่อนพาไปนี่ไม่คิดเลยว่าจะมีร้านอาหารอยู่ในนี้ ร้านจะอยู่ตรงข้ามกับวัดกลาง พระประแดง ถ้ามาจากสามแยกพระประแดงจะอยู่ก่อนสะพานที่ข้ามไปตลาดพระประแดงนั่นล่ะ พอเราเจอวัดกลางเราก็ยูเทิร์นใต้สะพานแล้วชะลอเตรียมเข้าร้านรถได้เลย ฟังไม่ผิด ร้านซิงไฮฮงอยู่ด้านหลังร้านล้างรถนี้เลย ใครอยากจะมาล้างรถ แล้วนั่งรอเพลิน ๆ ในร้านซิงไฮฮงก็ได้นะ

เจอป้ายอิงค์เจ็ทแบบนี้ เลี้ยวเข้าโลดเลย

เข้าไปตอนแรกอาจจะงงหน่อยว่า เฮ้ย! ร้านอยู่ตรงไหนกันแน่วะ ให้เรามองไปที่ข้างหลังเลย จะเจอตัวร้าน

ทางร้านมี 2 โซน คือ ด้านในมีแอร์กับด้านนอกแอร์ธรรมชาติติดริมน้ำ มาตอนเย็น ๆ ก็น่าจะชิล

โซนด้านในร้านตกแต่งสไตล์จีนเก่าออกวินเทจ ๆ ร้านตกแต่งสไตล์ลอฟ์ทจีน !! มั้งนะ เห็นปูนเปลือยแบบนี้ เรียกลอฟ์ทหมดอะ 55555

เมนูแนะนำของทางร้าน และเวลาเปิดปิด 7:30 – 20:00 น. แต่ถ้ามาตอนเที่ยงแนะนำให้โทรจองก่อนดีกว่า คนเยอะเอาเรื่องเลย

วันนี้เลือกนั่งด้านใน เพราะอากาศเมืองไทยวันนี้มันร้อนจริง ๆ

ประตูเข้าไปในร้านจะเป็นพวกคาเฟ่ขายกาแฟ ชา สมูทตี้ทั้งหลาย เห็นมีคนมาแวะซื้อกลับบ้านเยอะอยู่

ระหว่างรออาหาร ก็ส่องกล้องไปรอบร้าน มาตอนสาย ๆ เกือบเที่ยง ๆ คนไม่เยอะมากเลยถ่ายรูปได้เยอะหน่อย

ตู้เค้กมีเค้กอยู่ไม่มากนัก

สปาเก็ตตี้เส้นดำขี้เมาทะเล 89 บาท มีครบทั้งหมึก กุ้ง ผักต่าง ๆ มีผักรองประดับประดาสวยงามตามท้องเรื่อง

รสชาติสปาเก็ตตี้จานนี้เผ็ด เข้มข้น มัน ๆ เส้นที่นี่เขาลวกมาค่อนข้างจะนิ่มเลย ส่วนตัวเราชอบแบบแข็ง ๆ มากกว่า ของทะเลกลา งๆ ไม่ได้สดมาก

ดำเนินเรื่องต่อด้วย ข้าวผัดปลาสลิด 79 บาท ให้ปลาสลิดมาเยอะ แทรก ๆ มากับข้าวผัด ตักไปกี่ทีก็เจอ

ผัดมาได้รสออกกลาง ๆ เค็ม ๆ มัน ๆ เสียอย่างเดียวข้าวแฉะไป

สเต็กปลาทอด 129 บาท ปลาชิ้นใหญ่มว๊ากกก เสิร์ฟพร้อมขนมปังโฮลวีททาเนย มายองเนส มันบด และชุดสลัดผักเล็ก ๆ น่ารัก ๆ

หั่นได้ไม่ยาก เพราะกรอบเอามาก ๆ เป็นปลาดอลลี่นะ ชุบเกล็ดขนมปังมาได้กรอบอร่อย เนื้อปลานุ่ม ไม่คาว มันบดก็โดนใจ ชอบเลยจานนี้

เพื่อนแนะนำว่ามาร้านซิงไฮฮงต้องสั่งน้ำแข็งที่เป็นชา พูดไม่ถูกเหมือนกันว่าเรียกว่าอะไร คือ มันเป็นน้ำแข็งที่เอาพวกชา นม หรือกาแฟมาอัดเป็นก้อน เวลาจะชงก็ใส่นมลงไปในแก้วตามด้วยก้อนน้ำแข็งชา ประมาณนี้ล่ะ 5555

พนง.บรรจงใส่น้ำแข็งลงไปใน ไอซ์ทีลาเต้ ของเพื่อนอย่างช้า ๆ ที่ช้าไม่ใช่เพราะอะไร มันจะหกเอา ฮาาา

ได้มาแล้ว ไอซ์ทีลาเต้ 70 บาท อร่อยเลยล่ะ แต่ต้องรอให้น้ำแข็งละลาย แล้วสีออกเหมือนชาก่อนนะ ไม่งั้นจะเป็นกลิ่นนมพียว ๆ เลย

พอละลายแล้วมันหอมกลมกล่อม รู้สึกว่าจะเข้มข้นว่าชงแบบธรรมดา หลงรักเลยแก้วนี้

จานสุดท้ายของมื้อนี้แล้ว ผัดไทยห่อไข่ 99 บาท ตอนเสิร์ฟมาหน้าตาเป็นแบบนี้

ไข่ห่อมาแบบนี้ทำให้นึกถึงขนมเบื้องไทยเลย แป้งไข่ค่อนข้างหนา ไม่เหมือนกับผัดไทยเจ้าอื่นที่เอาไข่มาโปะหนาผัดไทย

นี่สิผัดไทยห่อไข่ที่แท้จริง หรือเรียกว่าไข่ห่อผัดไทย ก็ยังไม่แน่ใจ ฮ่า ๆ

สำหรับผัดไทยนั้น ผัดมาค่อนข้างแฉะเลย รสออกเปรี้ยวหวาน ๆ หอมน้ำมะขามแบบโบราณ มีกุ้งสด ถั่วงอก ไชโป๊ เต้าหู้เหลือง และกุยช่าย เห็นแบบนี้ ปริมาณเยอะเหมือนกันนะ ใครชอบผัดไทยสไตล์โบราณหน่อย ร้านนี้ตอบโจทย์ได้ดี

ด้วยอาหารที่หลากหลาย มีทั้งไทย จีน ฝรั่ง ทำให้การรับประทานหลากหลายตามด้วย รสชาติอาหารที่นี่ส่วนตัวว่าเข้มข้นทุกอย่าง รสชาติชัดเจน แต่จะติดหวานไปนิดนึง และคิดว่าที่นี่คงจะเด่นเรื่องกาแฟมากกว่าอาหาร มีที่จอดรถพร้อม สามารถรอล้างรถแล้วไปนั่งหาอะไรกินในร้านได้เลย เพื่อน ๆ คนไหนอยู่ย่านพระประแดง ลองแวะมาชิมกันได้