Wake Up เชียงใหม่ คาเฟ่ที่กลายเป็นอีกหนึ่งจุดเช็คอินของเชียงใหม่ไปแล้ว ด้วยบรรยากาศที่สบาย ๆ เครื่องดื่มมีให้เลือกหลากหลาย รวมไปถึงไฮไลท์อย่าง Wake Up Snow หรือบิงซู ซึ่งเราเคยกินบิงซูของที่นี่ บอกเลยว่าประทับใจตั้งแต่ครั้งแรกจนถึงครั้งนี้ เรามาดูกันว่าบรรยากาศของร้าน Wake Up Coffee จะต่างกับที่กรุงเทพฯ ไหมนะ ตามเรามาแอ่วเมืองเชียงใหม่กันเลยจ้า

โดยสาขาที่จะรีวิวในครั้งนี้เป็นสาขา นิมมานเหนมิทร์ ซอย 10 ติดถนนใหญ่เลย มองหาไม่ยาก อยู่ติดกับ Subway ซึ่งนอกจากสาขานิมมาน Wake Up ยังมีสาขาอื่นในเชียงใหม่ ดังนี้

1. นิมมานเหนมิทร์ ซอย 10 (ในรีวิวนี้)
2. Business Park
3. มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
4. สนามบินเชียงใหม่
5. Icon Park เชียงใหม่
6. โครงการ Star Avenue 5 ถนนเชียงใหม่-หางดง
7. โครงการต้นเงิน จ.พิษณุโลก
8. Space 109 อ.เมือง จ.ลำพูน
9. สนามบินลำปาง
10. เดอะซีน ทาวน์อินทาวน์ (กรุงเทพฯ)
11. The Street (กรุงเทพฯ)
12. Habito (กรุงเทพฯ)
13. สเตเดียมวัน (กรุงเทพฯ)
14. เมืองทองธานี ถนนเมืองทอง-ติวานนท์ (กรุงเทพฯ)

---

Wake Up Snow

จริง ๆ มันก็คือบิงซูแบบที่ฮิตกันเนี่ยล่ะ แต่ที่ร้าน เวคอัพ จะเรียกว่า Snow (สโนว์) เนื่องจากตัวเกล็ดน้ำแข็งละเอียด นุ่ม เหมือนกับเกล็ดหิมะ บอกเลยว่าเห็นแบบนี้คุณภาพไม่แพ้ร้านบิงซูเกาหลีที่ดัง ๆ เลยนะจ๊ะ

ถือว่าเป็นร้านที่ทำบิงซูออกมาได้ดี คุ้มราคา เรามาเริ่มกันที่เมนู บิงซูเฉาก๊วยฝอยทอง (Black Grass Jelly Foi Thong Snow) 169 บาท เป็นการนำเอาวัตถุดิบแบบไทย ๆ มารวมเข้ากับบิงซู

ชอบความนุ่มของเกล็ดสโนว์ ฝอยทองหวาน ๆ เฉาก๊วยหนึบ ๆ ตัดความหวานด้วยรสเปรี้ยวหน่อย ๆ ของครีมชีส เข้ากันดีมากกก

อันนี้เป็นรูปถ่าย รีวิวร้าน Wake up สาขาที่กรุงเทพฯ สามารถเข้าไปตามอ่านได้ที่เลยจ้า โดยราคาก็จะพอ ๆ กัน ไม่ทิ้งห่างกันไปไหน

---

เครื่องดื่มหลากหลายแนวที่ Wake Up เชียงใหม่

ตอนยืนดูเมนูที่หน้าเคาน์เตอร์ ตาลายเลือกไม่ถูกกันเลยทีเดียว เพราะมีให้เลือกเกือบ 100 ชนิด ถือว่าเยอะมาก อันนี้แค่ส่วนหนึ่งเท่านั้นนะ!

เมนูเครื่องดื่มสไตล์ไทย ๆ ที่มีเฉาก๊วยเป็นพระเอก

Energy Black Grass Jelly ติดใจเมนูนี้ แปลกและไม่มีที่ไหน เหมาะกับมนุษย์ค้างคาว วัยทำงานอย่างเราเป็นที่สุด เหมือนเราดื่มเครื่องดื่มชูกำลัง ตัดด้วยความหนึบหนับของเฉาก๊วย

Thai Tea Black Grass Jelly ชาไทยเฉาก๊วย และด้านขวาเป็น Vanilla Milk Black Grass Jelly นมวนิลลาเฉาก๊วยนั่นเอง ถ้าพูดถึงความเข้ากันของเฉาก๊วย ก็ต้องยกให้ 2 แก้วนี้เลย ตัวชาไทยหอมมันไม่หวานเกิน ส่วนแก้วที่เป็นวานิลลานั้น เมื่อผสมกับนมและเฉาก๊วย ให้อารมณ์คล้าย ๆ กับเรากินเฉาก๊วยนมสด

นอกจากเมนูเฉาก๊วยที่ออกใหม่แล้ว เมนูครีมชีสยังเป็นเมนูที่น่าลิ้มลองเอามาก ๆ

กินจริงปากต้องเลอะแบบนี้ !! ตัวนี้เป็น Whip Cheese Matcha Green Tea ชาเขียวหอมนุ่ม กลิ่นชาเขียวกำลังดี ไม่เข้ม ไม่อ่อน

ชาไทยวิปชีสฝอยทอง แก้วนี้จะออกหวานหน่อย ๆ เหมาะกับคนสายหวานอย่างเรา ฮ่า ๆๆๆ

คือ นอกจากครีมชีสแล้ว เมนูถั่วแดงสไตล์ญี่ปุ่นก็มีให้เลือกดื่มกัน แก้วซ้ายนี่เมนูฮิตประจำร้านเลย Azuki Matcha Green Tea ใช้ชาเขียวชื่อดังจากจังหวัด Shizuoka-ken ซึ่งขึ้นชื่อว่าเป็นชาเขียวที่ดีที่สุดของญี่ปุ่นอีกหนึ่งที่ ส่วนแก้วขวาเป็น Azuki Caffe Latte กาแฟลาเต้ ตัดด้วยความหวานหอมของถั่วแดงกวน

ปิดท้ายด้วยความสดชื่นของมะม่วงกับ มะม่วงปั่นวิปชีส ปั่นมาได้เข้มข้นดี ออนท็อปด้วยครีมชีส เพิ่งรู้ว่ามะม่วงกับชีสเข้ากันก็วันนี้ล่ะ!

---

บรรยากาศร้าน Wake Up สาขานิมมาน เชียงใหม่

Wake Up Coffee เป็นร้านที่ให้บริการ 24 ชั่วโมง มี WiFi ปลั๊กเสียบพร้อมบริการอย่างครบครัน

จัดร้านให้ความรู้สึกสบาย ๆ ไม่แออัดจนเกินไป มีมุมถ่ายรูปสวย ๆ เยอะอยู่

ที่นั่งจัดเป็นสัดส่วน แบ่งโซนกันชัดเจน ทั้งโซนชิล ๆ โซนอ่านหนังสือ หรือโซนจริงจังอย่างห้องประชุมก็มีให้บริการ

ร้านกาแฟ Wake Up เปิด 24 ชั่วโมง ประจำเมืองเชียงใหม่ บรรยากาศเรียบง่าย เครื่องดื่มรสชาติดี และที่สำคัญห้ามพลาด Wake Up Snow เด็ดจริงไรจริง

• Location : ถนนนิมมานเหมินห์ ซอย 10 (มีที่จอดรถตลอด 24 ชั่วโมงที่ซอยนิมมาน 8 จอดฟรี 2 ชั่วโมงแรก ส่วนชั่วโมงต่อไป ชั่วโมงละ 10 บาท)
• Google map : 18.7964093,98.9637778
• ร้านเปิดบริการ : เปิดทุกวัน 24 ชั่วโมง
• โทร : 052-000-890
• Facebook : wakeup24hrs
• IG: wakeup24hrs
• Twitter: wakeup24hrs
• LINE: @wakeup24hrs
• Website :  wakeup24hrs.com