ผัดไทย บ้านอะลาดิน เชียงดาว (Aladin Chiangdao)

อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่ อีกหนึ่งจุดหมายปลายทางของนักท่องเที่ยว เพื่อที่จะมาชมความสวยงามของ “ดอยหลวงเชียงดาว” แต่ใครจะรู้ว่าที่นี่มีร้านอาหารฝีมือระดับเชฟโรงแรมเปิดอยู่ด้วย ผัดไทย บ้านอะลาดิน ที่ขายผัดไทยรสดั้งเดิมแบบโบราณ จัดจานระดับโรงแรม ราคามิตรภาพเริ่มต้นแค่ 30 บาทเท่านั้น แต่จำกัดจำนวนจานในแต่ละวัน ไปช้าหมด อดทานนะจ๊ะ

บรรยากาศร้านสไตล์บ้าน ๆ วิวสวย มองเห็นดอยหลวงเชียงดาวด้วย

ผัดไทย อะลาดิน เชียงดาว ตั้งอยู่บริเวณหน้าเขาดอยหลวงเชียงดาว เข้าไปไม่ลึกจากถนนใหญ่

  • พิกัด 363 ตำบลเชียงดาว อำเภอเชียงดาว เชียงใหม่ 50170
  • Google Maps: https://goo.gl/maps/TEGDcY1qdkdPhgDG7
  • เปิดให้บริการ: 10:30 – 14:00 น. ปิดทุกวันพุธ และขายเพียงวันละ 99 จานเท่านั้น ถ้าหมดก็ปิดร้านเลย!
  • โทร: 0894335578
  • Facebook: https://www.facebook.com/ChefdoungIntapan
ผัดไทย บ้านอะลาดิน เชียงดาว
ผัดไทย บ้านอะลาดิน เชียงดาว

ถือว่าเป็นร้านเล็ก ๆ ชาวบ้าน ๆ ไม่ได้มีการตกแต่งอะไรมาก ออกแนวลูกทุ่งของจริง อยู่ท่ามกลางสวนลำไย มีที่จอดรถเพียงพอ

น้ำเปล่าฟรี น้ำแข็งบริการตัวเองได้เลย พร้อม WiFi ฟรีอีกต่างหาก

เมนูผัดไทย บ้านอะลาดิน
เมนูผัดไทย บ้านอะลาดิน

เมนูผัดไทยเริ่มต้นที่ 30 บาทเท่านั้น และถ้าต้องการรับเป็นกุ้งสด ราคาอยู่ที่ 50 บาททุกจาน โดยความแตกต่างของผัดไทยจะอยู่ที่วัตถุดิบในการนำมาทำผัดไทย เช่น เกี๊ยวกรอบผัดไทย ผัดไทยวุ้นเส้น ผัดไทยข้าวซอยกรอบ ผัดไทยเส้นจันทร์ ผัดไทยเส้นหมี่กรอบ ผัดไทยโฮลวีทแซนวิช และยังมีของหวานอย่างไอศกรีมทอด และช็อคโกแลตลาวาอีกด้วยนะ

หน้าตาผัดไทยทั้งหมดในมื้อนี้ สั่งมาลองหลาย ๆ แบบ แต่ละจานตกแต่งโดดเด่นจริง ๆ ไม่น่าเชื่อว่านี่ตกจานละ 30 บาทเท่านั้น!

ใบเมนูสั่งอาหาร แนะนำให้สั่งของหวานพร้อมกันไปเลย เพราะรอค่อนข้างนาน
เครื่องปรุงผัดไทย พริกคั่ว น้ำตาล และถั่วลิสง
ผัดไทยเกี๊ยวกรอบ 30.-
ผัดไทยเกี๊ยวกรอบ 30.-

ผัดไทยเกี๊ยวกรอบ – เกี๋ยวกรอบเป็นช่อ ๆ ด้านในเป็นเครื่องผัดไทย ตกแต่งจานมาสไตล์โรงแรมของจริง

ผัดไทยวุ้นเส้นกุ้ง 50.-

ผัดไทยวุ้นเส้นกุ้ง – วุ้นเส้นห่อมากับไข่ ตัวซอสผัดไทยที่ร้าน ผัดไทย บ้านอะลาดิน จะออกไปทางเค็ม ๆ มัน ๆ แนะนำให้บีบมะนาว หรือปรุงรสชาติด้วยพริกป่นเพิ่มเติม เพราะกินนาน ๆ ไปอาจเลี่ยนได้

ผัดไทยข้าวซอยกรอบ 30.-

ผัดไทยข้าวซอยกรอบ – จานนี้เป็นเหมือนบะหมี่ที่นำไปทอดกรอบ แล้วคลุกเคล้ากับซอสผัดไทย โรยด้วยถั่วงอก และไข่ โดยส่วนตัวชอบจานนี้สุด เพราะความกรอบของข้าวซอยทอด ทำให้กินแล้วมัน ๆ เพลินดีเหลือเกิน

เกี๊ยวกรอบผัดไทยในอีกมุมหนึ่ง

โดยรวมแล้วรสชาติผัดไทยทุกจาก ทำมาจากซอสตัวเดียวกัน ทำให้รสชาติจะออกไปในทางเดียว คือ จะค่อนข้างหนักเค็ม และหวาน แนะนำให้ปรุงรสชาติเพิ่มเติม บีบมะนาว หรือเติมพริกป่นได้ตามใจชอบ

ไอศกรีมทอด 30.-

และที่พีคไปกว่านั้น ไอศกรีมทอด ส่วนตัวเราว่าของหวาน เด่นกว่าของคาวอีกนะ ไอติมทอดด้านนอกกรุบกรอบ ด้านในเย็นฉ่ำ สดชื่นอย่างบอกไม่ถูก และที่สำคัญจัดจานมาได้สวยเกิน 30 บาท อีกแล้ว

ด้านในเนื้อไอศกรีมยังไม่ละลาย ทานคู่กับเครื่องเคียง ฟินอย่างบอกไม่ถูก!
ขอบอกว่าทางร้านจัดจานได้อลังการแบบนี้ทุกจานจริง ๆ

ผัดไทยบ้านอะลาดิน (Aladin Chiangdao) ผัดไทยชื่อดังประจำอำเภอเชียงดาว จัดจานได้น่าประทับใจ สวยงามตรงปก ราคาถูกเกินเบอร์ไปมาก ฝีมือระดับเชฟตัวจริง แนะนำให้ไปก่อนเที่ยง เพราะลูกค้าค่อนข้างเยอะ อาหารอาจจะรอนานไปบ้าง ใครไปเที่ยวเชียงดาว แล้วยังไม่เคยลองร้านนี้ แนะนำว่าต้องแวะไปชิมผัดไทย ท่ามกลางบรรยากาศบ้านสวน ร่มรื่น เบื้องหลังเป็นดอยหลวงเชียงดาว

Leave a Reply