คาเฟ่ Patissez ต้นตำรับ Freakshake จากออสเตรเลีย มาเปิดที่ไทยแล้ว

by จะไปกิน
Published: Updated:

รีวิวนี้ “จะไปกิน” จะพาเพื่อนๆ ไปชิมร้าน Patissez คาเฟ่เปิดใหม่จากประเทศออสเตรเลีย ซึ่งได้มาเปิดที่ประเทศไทยเป็นสาขาแรก โดยที่นี่เป็นต้นตำรับของ Freakshake (ฟรีคเชค) หรือ Milkshake (มิลค์เชค) แบบล้นที่กำลังฮิตอยู่ในขณะนี้ (รู้หรือไม่ว่า Patissez เป็นต้นตำรับของทุกร้าน ซึ่งมีการทำเลียนแบบต่อๆ กันมา) และไม่ได้มีแค่ Freakshake เท่านั้น ที่นี่ยังมีอาหารแนว Brunch มื้อพิเศษที่จะทำให้คุณอิ่มอร่อยไปทั้งวัน รวมถึงของหวานไส้ทะลักอย่างโดนัทแป้งเหนียวนุ่มอีกด้วยนะ

พิกัดร้านตั้งอยู่ที่โครงการ Parc 39 สุขุมวิท 39 ซอยพร้อมศิริ เปิด 09:00 – 22:00 น. ถ้ามาโดยใช้รถส่วนตัวให้เข้าซอยสุขุมวิท 39 มาไม่เกิน 1 กิโลเมตร จะเจอแยกไฟแดงเข้าซอยพร้อมศิริ 1 เลี้ยวขวาเข้าซอยมาประมาณ 200 เมตร จะเจอโครงการอยู่ทางด้านซ้าย มีที่จอดรถฟรี ส่วนใครที่มาโดย BTS ให้ลงสถานนีพร้อมพงษ์ แล้วนั่งแท็กซี่หรือวินมอเตอร์ไซค์ เข้าซอยมาลงหน้าโครงการได้เลยจ้า

*ตอนนี้ร้าน Patissez ย้ายไปที่ห้างเซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 3 เปิดเวลา 10:00 – 22:00 น.

ร้าน Patissez โครงการ Parc 39

บริเวณหน้าร้านโดดเด่นด้วยชื่อร้านและโลโก้ Patissez ออกโทนสีฟ้าสว่าง

บรรยากาศภายในร้าน Patissez

ถือว่าเป็นคาเฟ่ขนาดใหญ่ บรรยากาศด้านในโปร่งโล่งสบายตา ตกแต่งด้วยไม้และต้นไม้จริงๆ ทำให้รู้สึกอบอุ่น สบายตาดีนะ โต๊ะที่นั่งมีให้เลือกหลายมุม มีพนักงานคอยดูแลลูกค้าเป็นอย่างดี

เคาน์เตอร์ Doughies โดนัทโฮมเมดและกาแฟสด

เคาน์เตอร์ Doughies โดนัทโฮมเมดและกาแฟสด

ร้านเปิดเพลงอินเตอร์คลอเบาเบา มี Wi-Fi บริการ และที่สำคัญแอร์เย็นเฉียบจนหนาวเลย

patissez_24

ครัวแบบเปิดสามารถเห็นเชฟปรุงอาหารได้อย่างชัดเจน

ต้นฉบับของ Patissez อยู่ที่ประเทศออสเตรเลีย และได้ทำการขยายสาขาไปยังประเทศมาเลเซีย สิงคโปร์ และล่าสุดมาถึงที่ประเทศไทย

ช่วงนี้ทางร้านกำลังเปิดในรูปแบบ Soft opening มีโปรโมชั่นสั่งอาหารประเภทใดก็ได้ รับฟรีกาแฟสด 1 แก้ว (คุ้มอยู่นะ ปกติกาแฟแก้วละเป็นร้อยเลย) และจะมีงานเปิดตัวอย่างเป็นทางการในวันที่ 20 มกราคม 2560 นี้ แต่ถ้าใครอยากลิ้มลองรสชาติก่อน ก็สามารถแวะเข้าไปทานกันได้


Patissez Brunch

patissez_21

French Toast 320 Baht

French Toast 320 Baht” ขนมปังโฮมเมดสไตล์ฝรั่งเศส ราดด้วยซอสคาราเมลมะม่วง และซอสส้ม (มีเนื้อส้มแท้ๆ ด้วย) โปะหน้าด้วยไอศครีมวานิลลา

patissez_23

ตัวขนมปังหอมนุ่มชุ่มไปด้วยซอส ออกเปรี้ยวหวาน หอมกลิ่นมะม่วงและกลิ่นส้ม เพิ่มความหวานด้วยไอศครีมวนิลา จานนี้หลงรักเลย ไม่เลี่ยน อยู่ท้องกำลังดี

patissez_16

Smashed Avo & Burata 380 baht

Smashed Avo & Burata 380 baht” ขนมปังสูตรพิเศษที่จะมีรสเปรี้ยวหน่อยๆ On top ด้วยอโวคาโด และด้านข้างเป็นบีทรูทผสมชีส เสริมรสเปรี้ยวเข้มข้น เหมาะกับเป็นเมนูรับเช้าวันใหม่ ทานแล้วสดชื่น กระชุ่มกระชวย

patissez_17

Cheese Burger 400 baht

Cheese Burger 400 baht” ชีสเบอร์เกอร์สอดไส้ด้วยเนื้อวัวสัญชาติออสซี่ ชิ้นใหญ่เต็มคำ เชดด้าชีสเยิ้มๆ ผักกาดหอม มะเขือเทศ หัวหอม และซอสสูตรพิเศษของทางร้าน เสิร์ฟพร้อมเฟรนฟราย และซอสตัวเดียวกันกับในเบอร์เกอร์

patissez_20

แป้งเบอร์เกอร์หอมนุ่มสไตล์โฮมเมด เนื้อหมักมาได้ดี ไม่มีความรูสึกว่าทานเนื้อเลยนะ ใครชอบเบอร์เกอร์เนื้อพรีเมี่ยมจากออสเตรเลีย ต้องมาลองๆ เลยล่ะ


Doughies

patissez_12

Doughies โดนัทขึ้นชื่อที่ชาวออสซี่ติดใจกันมาแล้ว

1 doughie 39 baht / 3 doughies 100 baht” โดนัทสูตรดั้งเดิมจากออสเตรเลีย อบกันสดใหม่ทุกเช้า ไส้ทะลักต่างจากโดนัทที่เคยทานมาอย่างแน่นอน มีไส้คัสตาร์ด นูเทลล่า ช็อคโกแลต สตอเบอร์รี่ และชาไทย ซึ่งมีเฉพาะในประเทศไทยเท่านั้น รวมไปถึง “เครมบรูเล่โดนัท” โดยด้านบนเป็นน้ำตาลเคลือบอยู่ 

patissez_13

ไส้ชาไทย Thailand only! ทะลักล้นมือจนล้นมาที่มือ! ไส้มันเยอะมว๊ากจริงๆ ไส้ชาไทยออกหอมหวานกำลังดี ไม่หวานจนเกินไป ที่เด็ด คือ ตัวแป้งโดนัทเหนียวนุ่ม รสสัมผัสแตกต่างจากโดนัทที่ขายทั่วไป การันตีโดยคนออสซี่ว่าอร่อยเด็ด จนต้องลอง!

patissez_10

ตัวนี้เป็นเครมบรูเล่โดนัท ด้านบนจะเคลือบน้ำตาล สีสวยน่าทาน เวลาหั่น หรือบิดออกมาจะแข็งนิดนึง ส่วนเวลาทานนั้นด้านบนจะให้ความรู้สึกกรอบและหวานจากน้ำตาล กาแฟที่นี่คุณภาพค่อนข้างสูง โดยใช้เมล็ดกาแฟจากเอธิโอเปีย และบราซิล รับรองรสหอมเข้ม ถูกปากคอกาแฟอย่างแน่นอน

patissez_14

เครมบรูเล่โดนัท

น้ำตาลด้านบนจะกรอบๆ เกาะแป้งโดนัทแน่น ไส้คัสตาร์ดรสกลมกล่อม กลิ่นหอม ไม่หวานเกิน


Freakshake

patissez_07

Thai Freak 230 baht

Thai Freak 230 baht” เนื่องจากชาไทยเป็นเครื่องดื่มยอดฮิตในประเทศไทย “คุณแอนนา” เจ้าของร้านที่ออสเตรเลียเลยลงทุนคิดค้นสูตรชาไทยขึ้นมาด้วยตัวเอง จนได้มาเป็น Thai Freak ที่บ่งบอกความเป็นไทยได้เป็นอย่างดี และ Freak รสชาตินี้มีเฉพาะในประเทศไทยเท่านั้น

patissez_08

ตัวชาไทยไม่เข้มข้นเหมือนชาไทยที่เราเคยดื่มทั่วไป แต่จะเน้นออกไปทางหวานหอม กลมกล่อม ได้กลิ่นอายของชาไทยเบาเบา บริเวณปากแก้วไม่ใช่วิปครีมนะ เป็นครีมมะพร้าว ซึ่งจะมีรสหวานมัน หอมมะพร้าว ตกแต่งด้วยแอลมอนด์สไลด์ ไอศครีมเจลาโต้โฮมเมด แก้วเดียวมีจุก เรียกว่าได้ทั้งอารมณ์ของเครื่องดื่มและขนมหวานในแก้วเดียว

นอกจากรสชาไทยแล้วยังมี Pretzella (นูเทลล่า รสนี้ขายดีที่สุด), Mint condition, banafreak และ Fruityfreak


patissez_01

  • 💭 Patissez ร้านสวยหรูดูดีมีระดับ จะให้รางวัลตัวเองหรือพาคนพิเศษไป รับรองประทับใจ อาหารแนว Brunch มีให้เลือกหลากหลายสไตล์ พร้อมกับ Freakshake หวานหอมอลังการล้นแก้ว และอย่าพลาดชิมโดนัทสูตรพิเศษ เหนียวนุ่ม ไส้ทะลัก หอมอร่อย อบใหม่ส่งตรงถึงคุณทุกเช้า
  • 👅:
  • 📍Location: Central World ชั้น 3 ติดกับร้านกาแฟชื่อดัง
  • 🚗Google map: 13.7464861,100.5371742
  • Open hours: 9:00 – 22.00
  • 💰Price: ‎90++
  • Tel: 0847225979
  • 💻Website: PatissezBangkok