คาเฟ่ Patissez ต้นตำรับ Freakshake จากออสเตรเลีย มาเปิดที่ไทยแล้ว

รีวิวนี้ “จะไปกิน” จะพาเพื่อนๆ ไปชิมร้าน Patissez คาเฟ่เปิดใหม่จากประเทศออสเตรเลีย ซึ่งได้มาเปิดที่ประเทศไทยเป็นสาขาแรก โดยที่นี่เป็นต้นตำรับของ Freakshake (ฟรีคเชค) หรือ Milkshake (มิลค์เชค) แบบล้นที่กำลังฮิตอยู่ในขณะนี้ (รู้หรือไม่ว่า Patissez เป็นต้นตำรับของทุกร้าน ซึ่งมีการทำเลียนแบบต่อๆ กันมา) และไม่ได้มีแค่ Freakshake เท่านั้น ที่นี่ยังมีอาหารแนว Brunch มื้อพิเศษที่จะทำให้คุณอิ่มอร่อยไปทั้งวัน รวมถึงของหวานไส้ทะลักอย่างโดนัทแป้งเหนียวนุ่มอีกด้วยนะ

พิกัดร้านตั้งอยู่ที่โครงการ Parc 39 สุขุมวิท 39 ซอยพร้อมศิริ เปิด 09:00 – 22:00 น. ถ้ามาโดยใช้รถส่วนตัวให้เข้าซอยสุขุมวิท 39 มาไม่เกิน 1 กิโลเมตร จะเจอแยกไฟแดงเข้าซอยพร้อมศิริ 1 เลี้ยวขวาเข้าซอยมาประมาณ 200 เมตร จะเจอโครงการอยู่ทางด้านซ้าย มีที่จอดรถฟรี ส่วนใครที่มาโดย BTS ให้ลงสถานนีพร้อมพงษ์ แล้วนั่งแท็กซี่หรือวินมอเตอร์ไซค์ เข้าซอยมาลงหน้าโครงการได้เลยจ้า

*ตอนนี้ร้าน Patissez ย้ายไปที่ห้างเซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 3 เปิดเวลา 10:00 – 22:00 น.

ร้าน Patissez โครงการ Parc 39

บริเวณหน้าร้านโดดเด่นด้วยชื่อร้านและโลโก้ Patissez ออกโทนสีฟ้าสว่าง

บรรยากาศภายในร้าน Patissez

ถือว่าเป็นคาเฟ่ขนาดใหญ่ บรรยากาศด้านในโปร่งโล่งสบายตา ตกแต่งด้วยไม้และต้นไม้จริงๆ ทำให้รู้สึกอบอุ่น สบายตาดีนะ โต๊ะที่นั่งมีให้เลือกหลายมุม มีพนักงานคอยดูแลลูกค้าเป็นอย่างดี

เคาน์เตอร์ Doughies โดนัทโฮมเมดและกาแฟสด
เคาน์เตอร์ Doughies โดนัทโฮมเมดและกาแฟสด

ร้านเปิดเพลงอินเตอร์คลอเบาเบา มี Wi-Fi บริการ และที่สำคัญแอร์เย็นเฉียบจนหนาวเลย

patissez_24
ครัวแบบเปิดสามารถเห็นเชฟปรุงอาหารได้อย่างชัดเจน

ต้นฉบับของ Patissez อยู่ที่ประเทศออสเตรเลีย และได้ทำการขยายสาขาไปยังประเทศมาเลเซีย สิงคโปร์ และล่าสุดมาถึงที่ประเทศไทย

ช่วงนี้ทางร้านกำลังเปิดในรูปแบบ Soft opening มีโปรโมชั่นสั่งอาหารประเภทใดก็ได้ รับฟรีกาแฟสด 1 แก้ว (คุ้มอยู่นะ ปกติกาแฟแก้วละเป็นร้อยเลย) และจะมีงานเปิดตัวอย่างเป็นทางการในวันที่ 20 มกราคม 2560 นี้ แต่ถ้าใครอยากลิ้มลองรสชาติก่อน ก็สามารถแวะเข้าไปทานกันได้


Patissez Brunch

patissez_21
French Toast 320 Baht

French Toast 320 Baht” ขนมปังโฮมเมดสไตล์ฝรั่งเศส ราดด้วยซอสคาราเมลมะม่วง และซอสส้ม (มีเนื้อส้มแท้ๆ ด้วย) โปะหน้าด้วยไอศครีมวานิลลา

patissez_23

ตัวขนมปังหอมนุ่มชุ่มไปด้วยซอส ออกเปรี้ยวหวาน หอมกลิ่นมะม่วงและกลิ่นส้ม เพิ่มความหวานด้วยไอศครีมวนิลา จานนี้หลงรักเลย ไม่เลี่ยน อยู่ท้องกำลังดี

patissez_16
Smashed Avo & Burata 380 baht

Smashed Avo & Burata 380 baht” ขนมปังสูตรพิเศษที่จะมีรสเปรี้ยวหน่อยๆ On top ด้วยอโวคาโด และด้านข้างเป็นบีทรูทผสมชีส เสริมรสเปรี้ยวเข้มข้น เหมาะกับเป็นเมนูรับเช้าวันใหม่ ทานแล้วสดชื่น กระชุ่มกระชวย

patissez_17
Cheese Burger 400 baht

Cheese Burger 400 baht” ชีสเบอร์เกอร์สอดไส้ด้วยเนื้อวัวสัญชาติออสซี่ ชิ้นใหญ่เต็มคำ เชดด้าชีสเยิ้มๆ ผักกาดหอม มะเขือเทศ หัวหอม และซอสสูตรพิเศษของทางร้าน เสิร์ฟพร้อมเฟรนฟราย และซอสตัวเดียวกันกับในเบอร์เกอร์

patissez_20

แป้งเบอร์เกอร์หอมนุ่มสไตล์โฮมเมด เนื้อหมักมาได้ดี ไม่มีความรูสึกว่าทานเนื้อเลยนะ ใครชอบเบอร์เกอร์เนื้อพรีเมี่ยมจากออสเตรเลีย ต้องมาลองๆ เลยล่ะ


Doughies

patissez_12
Doughies โดนัทขึ้นชื่อที่ชาวออสซี่ติดใจกันมาแล้ว

1 doughie 39 baht / 3 doughies 100 baht” โดนัทสูตรดั้งเดิมจากออสเตรเลีย อบกันสดใหม่ทุกเช้า ไส้ทะลักต่างจากโดนัทที่เคยทานมาอย่างแน่นอน มีไส้คัสตาร์ด นูเทลล่า ช็อคโกแลต สตอเบอร์รี่ และชาไทย ซึ่งมีเฉพาะในประเทศไทยเท่านั้น รวมไปถึง “เครมบรูเล่โดนัท” โดยด้านบนเป็นน้ำตาลเคลือบอยู่ 

patissez_13

ไส้ชาไทย Thailand only! ทะลักล้นมือจนล้นมาที่มือ! ไส้มันเยอะมว๊ากจริงๆ ไส้ชาไทยออกหอมหวานกำลังดี ไม่หวานจนเกินไป ที่เด็ด คือ ตัวแป้งโดนัทเหนียวนุ่ม รสสัมผัสแตกต่างจากโดนัทที่ขายทั่วไป การันตีโดยคนออสซี่ว่าอร่อยเด็ด จนต้องลอง!

patissez_10

ตัวนี้เป็นเครมบรูเล่โดนัท ด้านบนจะเคลือบน้ำตาล สีสวยน่าทาน เวลาหั่น หรือบิดออกมาจะแข็งนิดนึง ส่วนเวลาทานนั้นด้านบนจะให้ความรู้สึกกรอบและหวานจากน้ำตาล กาแฟที่นี่คุณภาพค่อนข้างสูง โดยใช้เมล็ดกาแฟจากเอธิโอเปีย และบราซิล รับรองรสหอมเข้ม ถูกปากคอกาแฟอย่างแน่นอน

patissez_14
เครมบรูเล่โดนัท

น้ำตาลด้านบนจะกรอบๆ เกาะแป้งโดนัทแน่น ไส้คัสตาร์ดรสกลมกล่อม กลิ่นหอม ไม่หวานเกิน


Freakshake

patissez_07
Thai Freak 230 baht

Thai Freak 230 baht” เนื่องจากชาไทยเป็นเครื่องดื่มยอดฮิตในประเทศไทย “คุณแอนนา” เจ้าของร้านที่ออสเตรเลียเลยลงทุนคิดค้นสูตรชาไทยขึ้นมาด้วยตัวเอง จนได้มาเป็น Thai Freak ที่บ่งบอกความเป็นไทยได้เป็นอย่างดี และ Freak รสชาตินี้มีเฉพาะในประเทศไทยเท่านั้น

patissez_08

ตัวชาไทยไม่เข้มข้นเหมือนชาไทยที่เราเคยดื่มทั่วไป แต่จะเน้นออกไปทางหวานหอม กลมกล่อม ได้กลิ่นอายของชาไทยเบาเบา บริเวณปากแก้วไม่ใช่วิปครีมนะ เป็นครีมมะพร้าว ซึ่งจะมีรสหวานมัน หอมมะพร้าว ตกแต่งด้วยแอลมอนด์สไลด์ ไอศครีมเจลาโต้โฮมเมด แก้วเดียวมีจุก เรียกว่าได้ทั้งอารมณ์ของเครื่องดื่มและขนมหวานในแก้วเดียว

นอกจากรสชาไทยแล้วยังมี Pretzella (นูเทลล่า รสนี้ขายดีที่สุด), Mint condition, banafreak และ Fruityfreak


patissez_01

  • 💭 Patissez ร้านสวยหรูดูดีมีระดับ จะให้รางวัลตัวเองหรือพาคนพิเศษไป รับรองประทับใจ อาหารแนว Brunch มีให้เลือกหลากหลายสไตล์ พร้อมกับ Freakshake หวานหอมอลังการล้นแก้ว และอย่าพลาดชิมโดนัทสูตรพิเศษ เหนียวนุ่ม ไส้ทะลัก หอมอร่อย อบใหม่ส่งตรงถึงคุณทุกเช้า
  • 👅:
  • 📍Location: Central World ชั้น 3 ติดกับร้านกาแฟชื่อดัง
  • 🚗Google map: 13.7464861,100.5371742
  • Open hours: 9:00 – 22.00
  • 💰Price: ‎90++
  • Tel: 0847225979
  • 💻Website: PatissezBangkok